Kẽm Chelate: Giải Pháp Tốt Nhất Để Cải Thiện Hệ Miễn Dịch Ở Trẻ Em

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và sự gia tăng các bệnh nhiễm trùng, việc chú trọng đến dinh dưỡng cho trẻ em là vô cùng cần thiết. Tại hội thảo gần đây do Hội Dinh dưỡng Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm, đặc biệt là kẽm chelate, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng cho trẻ em.

Năm 2026: Thực trạng gia tăng bệnh nhiễm trùng Khám Phá 5 Loại Ngũ Cốc Nguyên Hạt Tốt Nhất Cho Tim Mạch Chiến Lược Hiệu Quả Để Bảo Vệ Sức Khỏe Trẻ Em Trước Đồ Uố…

Thời tiết thất thường, ô nhiễm môi trường và sự xâm nhập của nhiều loại virus đã làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh. Chuyên gia cho biết, số lượng ca dương tính với Adenovirus ở trẻ em đã tăng mạnh, cho thấy sự cần thiết phải có biện pháp bảo vệ sức khỏe kịp thời. Điều đáng nói là, không chỉ các virus mùa vụ mà các bệnh nhiễm trùng khác như cúm, RSV và cả COVID-19 cũng liên tục được cảnh báo.

Nhiều trẻ em sau khi khỏi bệnh vẫn chịu đựng tình trạng mệt mỏi và suy giảm miễn dịch. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh tầm quan trọng của một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong việc phục hồi sức khỏe cho trẻ em.

Hệ miễn dịch chịu tác động từ nhiễm trùng như thế nào?

Khi cơ thể đối mặt với nhiễm trùng, nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng tăng cao một cách đáng kể. Theo các chuyên gia, tốc độ chuyển hóa cơ bản có thể tăng lên đến 13%, dẫn đến tình trạng kiệt sức và giảm sức đề kháng. Các trẻ em sau khi khỏi bệnh thường gặp phải tình trạng mất nước và điện giải, khiến quá trình hồi phục kéo dài hơn.

Dinh dưỡng: Yếu tố then chốt trong phục hồi sức khỏe

Tại hội thảo, nhiều ý kiến thống nhất rằng dinh dưỡng không chỉ là cần thiết trong quá trình điều trị mà còn là một phần không thể thiếu trong phục hồi sức khỏe. Các chuyên gia khuyến nghị trẻ em trong giai đoạn hồi phục nên được cung cấp:

• Protein 1–1,3 g/kg cân nặng/ngày để bảo vệ khối cơ.
• Carbohydrate đầy đủ nhằm bù đắp năng lượng thiếu hụt.
• Lipid chiếm 15–20% tổng năng lượng khẩu phần, cần thiết cho việc hấp thu vitamin.

Đặc biệt, kẽm được xem là loại vi chất quan trọng cho sức khỏe miễn dịch, giúp trẻ em hồi phục nhanh chóng hơn.

Kẽm và vai trò của nó trong hệ miễn dịch

Chuyên gia Phan Bích Nga nhấn mạnh rằng kẽm đóng vai trò chủ chốt trong hệ miễn dịch, tham gia vào hầu hết các giai đoạn của phản ứng miễn dịch. Nó hỗ trợ trong việc hoạt hóa tế bào T và điều hòa sản xuất cytokine, do đó giúp trẻ em khôi phục sức đề kháng sau bệnh.

Không chỉ vậy, kẽm còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu phản ứng viêm và bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa.

Tìm hiểu về các dạng kẽm khác nhau

Các chuyên gia cũng thảo luận về các dạng kẽm khác nhau như Zinc Gluconate, Zinc Citrate, và Zinc Bisglycinate (kẽm chelate). Trong đó, kẽm chelate Bisglycinate được đánh giá cao với khả năng hấp thu tối ưu và ít gây kích ứng, rất phù hợp cho trẻ nhỏ.

Kẽm chelate có cấu trúc liên kết với vitamin, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn mà không bị cạnh tranh với các khoáng chất khác như sắt hay canxi.

Theo nghiên cứu, kẽm chelate Bisglycinate có khả năng sinh khả dụng cao hơn khoảng 43,3% so với các dạng kẽm khác, nhờ vào cơ chế hấp thu hiệu quả.

Việc bổ sung kẽm chelate Bisglycinate không chỉ giúp trẻ em dễ dàng hấp thu mà còn hạn chế vị khó chịu và những vấn đề về tiêu hóa.

Dinh dưỡng hợp lý – chìa khóa phục hồi sau nhiễm trùng

Các yếu tố như năng lượng, protein và vi chất dinh dưỡng là điều cần thiết để trẻ em phục hồi sau nhiễm trùng. Trong đó, kẽm chelate hữu cơ được xem là lựa chọn hàng đầu, hỗ trợ trẻ em phục hồi một cách hiệu quả.

*Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.